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Salzflocken |rosa|

  • Salzflocken aus pakistanischem Kristallsalz.
    Ideal als Fingersalz.

    Salzflocken (rosa) – knusprig im Biss, mild im Geschmack

    "Salzflocken (rosa)" werden aus sogenanntem "Ursalz" hergestellt, dieses wird aus Salzlagern in Pakistan gewonnen, die vor Millionen Jahren entstanden und bis zu ihrer Erschließung von (insbesondere atmosphärischen) Umwelteinflüssen abgeschirmt waren. Neben Natriumchlorid als Hauptbestandteil enthalten "Salzflocken (rosa)" einen hohen Anteil weiterer Mineralien. Ihre charakteristische Farbe wird durch natürlich eingeschlossene Eisenverbindungen gebildet.
    Das hier angebotene Salz besteht aus feinen Plättchen. Die spezielle Form und Struktur der "Salzflocken (rosa)" fixieren ihren Anwendungszweck klar auf die Bereiche Nachsalzen, Beigabe und Dekoration. Der Geschmack dieses Salzes ist wegen des eher geringen Anteils an Natriumchlorid milder. Die feinen Salzplättchen sind kross im Biss.
    Verwenden Sie "Salzflocken (rosa)" zum abschließenden Salzen Ihrer zubereiteten Speisen, entweder kurz vor dem Servieren oder direkt beim Essen. Die "Salzflocken (rosa)" sind ideal als Fingersalz geeignet und verfeinern Gekochtes, Gebratenes und Gegrilltes aus Fisch, Fleisch oder Gemüse. Auch herzhafte Backwaren (z.B. Brote oder Brötchen) können Sie mit diesem Salz einfach und individuell veredeln. Selbstverständlich sind die "Salzflocken (rosa)" für vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
    "Salzflocken (rosa)" sind frei von Trennmitteln und Rieselhilfen, wie sie bei anderen Koch- und Gewürzsalzen üblich sind. Dieses Produkt enthält keine Farb- und Konservierungsstoffe und wird ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Dieses Salz ist nicht zur Verwendung in Salzmühlen bestimmt.

    Zutaten:

    • Rosa Steinsalzflocken aus Kristallsalz

     

    Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

    • Energie 0 kJ (0 kcal), Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 92,5 g

     

    Hinweis zum MHD: Das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Lebensmittels (MHD) kennzeichnet das Datum, bis zu dem ein Lebensmittel bei richtiger Aufbewahrung u.a. seine spezifischen Eigenschaften behält. Das MHD ist nicht identisch mit der Angabe des Verbrauchsdatums ("zu verbrauchen bis"), dem Datum, nach dessen Ablauf ein Lebensmittel nicht mehr in Verkehr gebracht werden darf. Lebensmittel mit nahem oder bereits abgelaufenem MHD dürfen in Verkehr gebracht und verzehrt werden, wenn keine (sensorischen) Anhalte dafür bestehen, dass diese verunreinigt oder verdorben sind, insbesondere, wenn deren Verpackung ungeöffnet und unbeschädigt ist.
    Gemäß Nr. 1 Buchst. d des Anhang X der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 vom 25.10.2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung / LMIV) ist die Angabe eines MHD bei Speisesalz nicht erforderlich. Es wird bei "Salzflocken (rosa)" allerdings freiwillig aus Gründen der Transparenz angegeben, weil damit Rückschlüsse auf das Verpackungsdatum und die Zuordnungsfähigkeit möglich sind und so z.B. auch auf das Alter der Verpackung geschlossen werden kann.

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