Fleur de Sel |Pyramidensalz| 250g | MHD: 03/24

• 
• Preis: 4,75 € (GP 1kg = 19,00 €) Keine Erhebung und Ausweisung der Umsatzsteuer gem. § 19 Abs. 1 UStG (Kleinunternehmerstatus). zzgl. Versandkosten Artikelnr.: KVK-22091402 [Kurz-Link für diesen Artikel] - Lieferzeit 3-5 Tage

  Menge:

  Zur Zeit nicht lieferbar

  In den Warenkorb

  Merkzettel

• • Beschreibung
  • Zubehör für Körrie
  • Körrie fördern

  Abverkauf

  Ausgewählte Sorten zum stark reduzierten Preis.

  Fleur de Sel, Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 03/24

  Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Artikels liegt in naher Zukunft oder ist abgelaufen, das Produkt ist jedoch original verschlossen, versiegelt und optisch und sensorisch einwandfrei.
  
  Unsere Ware lagert im umbauten, temperierten und kontinuierlich (gefiltert) belüftetem Innenbereich, sortenrein und nicht in der Nähe anderer Lebensmittel oder von anderen "biologischen" Stoffen.
  
  Weitere Informationen zum Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie hier bei der Verbraucherzentrale.
  "Körrie" ist ein "Trockenlebensmittel", auch dazu finden Sie Informationen bei der Verbraucherzentrale (hier).

  ---

  ⮷

  Pyramidensalz aus dem Arabischen Meer.
  Ein ideales Dekor- und Fingersalz.

  Fleur de Sel – das edle unter den Meersalzen

  Die "Blume des Salzes", besser bekannt unter ihrer französischen Bezeichnung "Fleur de Sel", bildet sich an heißen, leicht windigen Tagen an der Oberfläche von Salinen im Arabischen Meer (Pakistan). Die Bezeichnung "Pyramidensalz" beschreibt die bei diesem Edelsalz typische Kornstruktur. Zur Gewinnung dieses Salzes werden traditionell die bei natürlicher Verdunstung von Meerwasser gebildeten Kristallschichten vorsichtig von Hand abgeschöpft und anschließend allein durch die Sonne getrocknet.
  Die besondere Kornstruktur des "Fleur de Sel" favorisiert seine Anwendung zum Nachsalzen, oder als Tafelbeigabe, sowie zur Speisendekoration. Da dieses Salz ohne technologische Hilfsmittel hergestellt wird, können Sie es auch als reines Kochsalz nutzen. Der Natriumchloridanteil ist bei "Fleur de Sel" im Vergleich zu Gebrauchssalzen etwas geringer, der Geschmack des "Fleur de Sel" ist etwas milder, ohne seinen klaren Charakter zu verlieren. Die zarten Salzpartikel verleihen Ihren Gerichten einen knackig-körnigen Biss.
  Nutzen Sie "Fleur de Sel" zum abschließenden Salzen fertig zubereiteter Speisen, entweder vor dem Servieren oder beim Essen. Reichen Sie dieses Salz als Fingersalz bei Tisch und lassen Ihre Gäste selbst bestimmen, wieviel Salz diese ihren Gerichten aus Fisch, Fleisch oder Gemüse oder frischen Salaten und Beilagen zugeben möchten. Veredeln Sie die Kruste herzhafter Backwaren mit "Fleur de Sel" optisch ansprechend und verleihen ihr einen knackigen Biss. "Fleur de Sel" ist für vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
  "Fleur de Sel" ist frei von Trennmitteln und Rieselhilfen. Es enthält keine Farb- und Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker. Dieses Salz ist nicht zur Verwendung in Salzmühlen bestimmt.

  Zutaten:

  • Pyramidensalz (250 g)

   

  Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

  • Energie 0 kJ (0 kcal), Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 97,5 g

   

  Hinweis zum MHD: Das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Lebensmittels (MHD) kennzeichnet das Datum, bis zu dem ein Lebensmittel bei richtiger Aufbewahrung u.a. seine spezifischen Eigenschaften behält. Das MHD ist nicht identisch mit der Angabe des Verbrauchsdatums ("zu verbrauchen bis"), dem Datum, nach dessen Ablauf ein Lebensmittel nicht mehr in Verkehr gebracht werden darf. Lebensmittel mit nahem oder bereits abgelaufenem MHD dürfen in Verkehr gebracht und verzehrt werden, wenn keine (sensorischen) Anhalte dafür bestehen, dass diese verunreinigt oder verdorben sind, insbesondere, wenn deren Verpackung ungeöffnet und unbeschädigt ist.
  Gemäß Nr. 1 Buchst. d des Anhang X der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 vom 25.10.2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung / LMIV) ist die Angabe eines MHD bei Speisesalz nicht erforderlich. Es wird bei "Fleur de Sel" allerdings freiwillig aus Gründen der Transparenz angegeben, weil damit Rückschlüsse auf das Verpackungsdatum und die Zuordnungsfähigkeit möglich sind und so z.B. auch auf das Alter der Verpackung geschlossen werden kann.

  Datenblatt Artikelbeschreibung